Guide opérationnel · Exactitude des stocks
Cycle Count vs Full Count
Un inventaire tournant compte des articles ou emplacements choisis de façon continue tout au long de l’année. Un inventaire complet compte l’ensemble du périmètre défini à un moment donné. Ils ne sont pas concurrents ; ils se complètent selon le risque et les exigences réglementaires.
Lequel, et quand ?
| Critère | Inventaire tournant | Inventaire complet |
|---|---|---|
| Périmètre | Petites portions selon ABC / risque | Tout l’entrepôt ou le périmètre légal |
| Impact opérationnel | Faible ; planifié en continu | Élevé ; peut exiger un arrêt |
| Détection des erreurs | Précoce, centrée sur les causes racines | Un instantané périodique |
| Planification | Règles de fréquence et d’échantillonnage | Heure de coupure et plan d’équipe |
Gérer les mouvements de stock pendant un inventaire tournant
Si des marchandises sont reçues, prélevées ou transférées sur le stock compté pendant le comptage, on ne sait plus à quel moment se rapporte le résultat. Une approche par mouvement de stock enregistre les mouvements postérieurs au début du comptage, avec horodatage et document source, et les rapproche du résultat.
- Gel : bloque temporairement les mouvements sur l’emplacement ; le plus sûr, mais il arrête l’exploitation.
- Instantané + rapprochement : prend le solde de départ et ajoute ou retranche les mouvements ultérieurs au résultat.
- Recomptage : retire du premier comptage un emplacement ayant connu des mouvements et le réattribue.
Quelle que soit l’approche, séparez l’heure de scan de l’heure de comptabilisation système, et tenez compte des mouvements que les appareils hors ligne envoient en retard.
Qu’est-ce qu’un recomptage ?
Un recomptage ouvre un deuxième ou troisième comptage indépendant lorsque le premier résultat dépasse la tolérance ; le résultat approuvé sert de base à l’ajustement de stock. Le terme ne recouvre pas forcément la même chose dans tous les WMS. Dans un flux robuste, la quantité du premier comptage n’est pas montrée au compteur suivant, les compteurs restent distincts et un code motif est obligatoire pour les écarts.
Liste de contrôle
- Définissez le périmètre par emplacement, article, lot et statut de stock.
- Fixez les règles de comptage à l’aveugle, de tolérance et de recomptage.
- Choisissez la règle applicable aux mouvements pendant le comptage.
- Définissez qui approuve les écarts et leur impact comptable dans l’ERP.
- Ne vous contentez pas de corriger les écarts ; classez les causes racines comme mauvais rangement, scans oubliés ou conversions d’unités.
Pour la traçabilité, lisez le guide lot, péremption et numéro de série ; pour le modèle de stock physique, le guide hiérarchie du stock.